[농산위]의성 청암공동체를 다녀와서- 한지형마늘

2017-06-19 모임과 참여후기, 생산지 방문기, 위원회 활동, 생산지 이야기, 조합원활동모습

의성 청암공동체를 다녀와서…   지난 6월 5일 동부지부 농산물분과는, 한살림 한지형 마늘 최대 생산지인 ‘의성 청암공동체’를 방문했다. 올 초, 함께 의논하고 선택한 생산지였기 때문일까 내려가는 차 안에서부터 내내 마늘 이야기였다. “아니, 커리에도 마늘이 들어가요?” “일단 한번 넣어 보시라니깐요.”   청암공동체는 의성군 윤암1, 2리가 주축이...

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[농산위]홍천 서석공동체 탐방기

2017-04-19 생산지 방문기, 위원회 활동, 생산지 이야기, 조합원활동모습

홍천 서석공동체 생산지 탐방기(곤드레, 눈개승마)   내내 뿌옇던  대기도 모처럼 청명한 하루였다. 우리가 산지 점검 가는 것을 응원하듯이. 새로 분과활동을 시작하는 두 분이 함께 하셔서 더욱 기쁘고 반가왔다.  연륜 많은 분들의 경험이 분과활동을 더욱 풍성하고 내실 있게 할 수 있을 것 같아 기대가 크다. 홍천 서석 공동체에서 우리는 곤드레 나물, 삼잎 국화나물, 눈개승마가...

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[농산위]청주 뿌리공동체를 다녀왔습니다.

2017-04-19 생산지 방문기, 위원회 활동, 산지 및 물품정보, 생산지 이야기

청주 새싹채소, 무순, 어린잎채소 생산지 탐방   어린잎채소가 자라고 있는 하우스 안은 연두빛과 연보라빛 잘 짠 양탄자를 깔아둔 것 같았다. 좋은 양탄자를 짜기 위해 많은 정성과 시간이 필요하듯 어린잎채소, 새싹채소 등 일일채소를 키우시는 청주 생산자님들의 정성과 땀을 느낄 수 있었다. 새싹채소, 무순 어린잎채소는 무소독 종자를 사용하고 음용수수준의 수질검사를 한 물로...

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[농산위]제주도를 다녀와서 3 (큰수풀공동체:참다래, 방울양배추, 브로콜리)

2017-04-04 생산지 방문기, 위원회 활동, 생산지 이야기

큰수풀공동체   키위 나무를 처음 보았을 때 그 날씬함(?)에 깜짝 놀랐다. 앙상해(?) 보일 정도로 가느다란 나무는 보기와는 다르게 가지 끝자락에 방울방울 물방울을 달고 있었고 자세히 보면 초록색 봉오리도 머금고 있어 머지않아 새싹이 올라올 것임을 알려주고 있었다. 가지 끝자락 물방울은 고로쇠 물처럼 받아서 먹을 수 있다고 하셔서 신기했다.   우리를 안내해주신 고찬식...

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[농산위]제주도를 다녀와서 2(구좌공동체, 혼디드렁공동체:당근)

2017-04-04 생산지 방문기, 위원회 활동, 생산지 이야기

제주 혼디드렁 공동체, 구좌공동체… 제주 혼디드렁 공동체, 구좌공동체가 위치한 제주시 구좌읍 평대리는 평평하고 넓은 들에 흙이 화산회토성분이고 물이 잘 빠지는 지역이라 당근 무 감자가 주로 생산되는 지역입니다. 그 중 겨울당근은  품질이 뛰어나고 생산량이 많아 국내소비량의 70~80%를 차지하고 있습니다. 그래서 한살림 생산자 연합회의 당근작목회도 이곳에 있다고 합니다....

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[농산위]제주도를 다녀와서 1( 한울공동체 :국산사료한우)

2017-04-04 생산지 방문기, 위원회 활동, 산지 및 물품정보, 생산지 이야기

한울공동체 탐방 제주도의 생산지를 둘러볼 수 있는 좋은 기회여서 가기 전부터 기대가 되었다. 특히 첫날 방문하게 된 한울공동체는 국산사료로 키우는 한우가 있는 현장이기도 하고 그 생산자이신 백경호님은 6월에 “분과원과 함께하는 강좌” 시 강의를 해주시기로 되어있어서 뵙고 싶었다. 아침 일찍 출발했으나 공항에서의 시간이 지체되어 점심시간 무렵에나 생산자분들을 만날 수...

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