중서지부 겨울생명학교 보고드립니다. *^^*

2015-01-13 생산지 방문기, [지부소개], 중서지부활동, 생산지 이야기, 조합원활동모습, 지부활동

소식이 늦었습니다. 우리지부는 삼원수로 잘 다녀왔습니다. 가는길에는 원주 박경리문학공원에 들러 뜻깊은 시간을 가졌습니다. 캠프파이어를 하기 위해서 나무도 줍고 트럭도 타보고… 주제가 “미사랑”이었는데, 백설기를 만들며 생산자님께서 논의가치를 알려주셨습니다. 옛것을 익히고 즐거움을 찾고자 짚풀공예와 귤피공예 공기놀이 장명루 등을 했습니다. 따뜻하고 시설 좋은...

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[농산위] 약성좋은 속청쥐눈이콩을 콩나물로-한울황토농원

2015-01-01 생산지 방문기, 생산지 방문기, 위원회 활동

1월 한살림서울 소식지에 실린 농산위의 탐방기사입니다.   (기사 내용 크게 보기) “잘못 키우신 거 아냐?, 대가리는 왜 이렇게 파래?”, “콩깍지는 왜 이렇게 많아?”, “가격이 비싼데 조합원들이 이용할까?” 처음 심의품으로 만난 순간, 황토 속청쥐눈이콩 콩나물은 연합 여러 위원들의 마음을 무겁게 한 물품이었다. 그러나 약성 좋고 토종 씨앗인 속청쥐눈이콩으로 키운...

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[가공위]죽염, 구죽염 산지 다녀왔습니다

2014-12-01 생산지 방문기, 위원회 활동, 생산지 이야기

창 밖으로 보이는 노랗게 익은 벼와  빨간 단풍에서 깊은 가을을 느끼며 가공품위원회는 달리고  달려 경남 창녕에 있는 죽염산지 갔다왔다.  사십 대부터 풍치로 고생한 한살림 1세대 생산자이신 천규석님은 죽염의 좋은점과 필요성을 느꼈으나 시중의 죽염이 턱없이 비싸 쓰질 못하여 직접 만들기 시작하였으며 1990년 ‘예대로’를 설립하여 한살림에 죽염, 구죽염을 공급하게...

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중서지부]청소년들과 엄마들의 협업으로 완성한 맛있는 배 분류작업

2014-11-06 분류되지 않음, 생산지 방문기, [지부소개], 중서지부활동

한 입에 넣어  사각사각한 국물이 많은 배는 항상  우리의 대표과일이다.  그런 맛있는 배가 우리에게 어떻게 오는지 중서지부 청소년들 10명이  엄마들과 함께 신나게 일손을 도우며 알게 되었다. 흔히 이럼 과수원에서 배를 수확했나 싶지만  이미 과일은  창고에 저장되어 숙성과정 중이었다. 과일도 숙성해서 먹어야 더 맛있는 것을 알게 되었다.   우리는  배의 겉봉투를 찢어...

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11월 새내기 조합원 생산지 방문 참가자 모집

2014-11-03 Main Category 4, 생산지 방문기

우리집 밥상에 빠질 수 없는 계란과 맛있는 잡곡생산를 찾아갑니다!

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9월 새내기조합원 생산지방문

2014-09-11 생산지 방문기

2014년 9월 새내기 생산지 방문, 지금 신청하세요

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